Sitronkake med bringebærkrem

 Hei! 
 Jeg fikk så lyst å bake for noen dager siden og søkte derfor på litt oppskrifter og falt for en sitronkake med bringebærkrem. Så veldig frisk og god ut, noe den også ble :D 

Først noen bilder underveis i bakeprosessen; 




Bringebær på oppkok til bringebærkremen :) Moste de etterpå og tok bringebærene gjennom en sil for å ikke få med frø og sånt. Alt det der ble bare til 1,5 dl ferdig bringebærsaft; 


Seb kom hjem imens jeg holdt på med kaken og med en gang han satt fra seg sekken hoppet såklart Cosmo oppi og jeg måtte bare knipse noen bilder av han og :D 



Tilbake til kaken, her er det ferdige resultatet; 







Pyntet kaken med noen bringebær og dette bringebærstøvet, det støvet er skikkelig godt :D Det anbefaler jeg! ^^ 

Kaken ble veldig god så fornøyd med den, selv om den ser litt rustikk ut ;P

- Viveka Winther

Comments

  1. Den så søt og god ut ^^ Morsomt å bake (og lage mat generelt syns jeg) når man først er i riktig modus ^^ Du kan gjerne dele oppskriften med meg, så jeg kan prøve å bake den en gang og :D Hvor har du fått tak i sånn pulver? Glasset ser ut som samme glass som det gin & tonic settet jeg fikk hos deg, så det er kanskje samme merke?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Takk ^^
      Jaa, e veldig gøy å lage mat og bake synes æ og :D

      Skal finne oppskrifta og sende dæ ^^
      Bestilte det på nett, tror det e samme merket som ginsettet du fikk ^^

      Delete

Post a Comment